GOFREANDO EN LA OFICINA: ¡SORPRESA!

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¡Qué buen comienzo de día! Podríamos decir que con mucha actividad y dulzura. Una mañana haciendo gofres con mis compañeros de trabajo en la oficina, todos coordinados para sorprender a uno de ellos porque era su cumple.
Hacía tan sólo unas semanas hablábamos de la posibilidad de que le llevara algún día unos de esos gofres que habitualmente hago con mis singular kids. Me habló de cuánto le gustan y desde entonces pensé en que su cumpleaños sería el  mejor momento. Le sorprenderíamos a él y pasaríamos todos un buen rato juntos, dedicándonos unos cuantos minutos a charlar entre nosotros, dejando los ordenadores y teléfonos, mails y gestiones, en suspenso por unos minutos.
Para ello me levanté bien temprano, preparé la masa, los siropes, la mermelada, los utensilios y la gofrera. No podían faltar unos banderines de colores. Todo bien colocado en mi súper mochila transporta todo, un objeto que ha pasado a ser casi imprescindible para mí. Así comenzaba la operación gofre , con madrugón y totalmente coordinada con mis compañeros. Casi nos pilla el homenajeado con las manos en la masa pero….conseguimos sorprenderle.
Gracias a todos mis compis, a los que me apoyaron logísticamente, a los que alabaron lo buenos que estaban, a los que contribuyeron con productos tan exquisitos como el sirope de arce y a los más tuiteros del grupo, por sus palabras y alabanzas en 140 caracteres. ¡Gracias!

Os dejo la receta de nuestros gofres y algunas fotos de cómo quedaron los nuestros.

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Ingredientes para unos 8 gofres

1 huevo

150 gr de harina

125 ml  leche

50 gr mantequilla

25 gr azúcar

25 gr de azúcar avainillado

1/2 sobre de levadura

Para acompañar

Siropes de chocolate, fresa o caramelo. En este caso también de arce

Mermeladas de distintos sabores.

Nata para montar

Para hacer_

Aceite de girasol

Una brocha de silicona

Una gofrera

Una rejilla

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Ya está aquí el fin de semana, os animo a hacerlos,¡ están buenísimos!
Abrazos singulares.